Una sensación de paz envuelve a quienes recorren las calles de Popayán, con sus elegantes iglesias blancas y residencias. Fundada en 1537 por Sebastián de Belalcázar, la capital del Cauca es uno de los más importantes centros religiosos en Colombia. De esta ciudad, conocida por su excelente cocina, usted puede visitar cerca de montañas, valles y lagos. En 2005, la UNESCO señaló la ciudad de Popayán como la primera ciudad de la gastronomía